Gin-spirationen: Neue Kooperation mit Spirit 49
Osnabrücker kennen ihn längst: Den Gin O49 – der den Stadtnamen quasi schon im Namen trägt, und die Postleitzahl gleich mit. Aber der Reihe nach: O49 ist ein Gin, der aus Leidenschaft entstanden ist. René Strothmann und Michael Sander kommen eigentlich aus der Kosmetikbranche. In Georgsmarienhütte bei Osnabrück betreiben sie das international agierende Unternehmen “Sander-Strothmann”. Ob es eine Schnapsidee war – man weiß es nicht. Jedenfalls sind die beiden 2014 aus ihrer Leidenschaft für raffinierte Getränke heraus auf den Gin gekommen – und zwar auf ihren eigenen, den sie seitdem in der nahe gelegenen Destillerie Dwersteg im Münsterland herstellen kann. Alles Bio, alles individuell, alles selbstgemacht.
Was ursprünglich ein reines privates Spaß-Projekt werden sollte, ist mittlerweile in ganz Deutschland in ausgewählten Bars, Kneipen, Feinkostgeschäften und Restaurants erhältlich. Und nicht nur der Gin selbst: Aus dem O49, der übrigens nicht nur die ersten beiden Ziffern der Osnabrücker Postleitzahl im Namen trägt, sondern zugleich auch den beachtlichen Alkoholgehalt von 49 Volumenprozent, haben die beiden Tüftler inzwischen auch einen Eierlikör auf Ginbasis sowie einen Kräuterlikör auf Ginbasis hergestellt. So wurden aus einem Getränk recht schnell drei und die Aufmerksamkeit stetig größer.
Instagram-Aktion: Jeden Monat neu auf @o49gin
So groß, dass wir jetzt ab September 2019 gemeinsam mit monatlichen Rezepten der O49-Produkte auf Instagram starten: Ich freue mich, für O49 jeden Monat neue Rezeptideen mit Gin, Gin-Eierlikör oder Gin-Amaro kreieren zu dürfen, die samt Foodfotos und saisonalen Zutatenimmer ab Mitte des Monats im Instagram-Feed von O49 @o49gin zu finden sein werden. Und das beste: Jeden Monat könnt ihr mit-mixen und Zutaten für Eure nächsten Drinks gewinnen.
Zum Start: Basil-Raspberry-Gin-Tonic
Am besten gleich vorbei schauen, Einkaufen und den nächsten Bar-Abend organisieren! Los geht’s mit einem Basil-Raspberry-Gin-Tonic – schnell gemacht, super lecker und gleich noch eine kleine Portion Spätsommer im Glas!