ffn-Foodexpertin: Kochtipps im Radio

Welche Kartoffelsorte kommt wann zum Einsatz? Was bedeutet es eigentlich, festkochende, mehlig kochende oder vorwiegend festkochende Sorten zu kaufen? Welche spannenden Kochtipps gibt es in der Kürbissaison? Und wie kann man Spargel neu kombinieren? Für Radio ffn bin ich immer wieder in der Morningshow bei „Guten Morgen Niedersachsen“ zu Gast und zu spannenden Küchen- und Kochthemen im Gespräch mit Carmen und Axel.

Mit Kochtipps und Küchentricks durchs Jahr

Die Themen, über die ich mich bei „Guten Morgen Niedersachsen“ mit Carmen und Axel unterhalte, richten sich immer nach der Saison: Ist gerade Kartoffel-, Kürbis-, Spargel- oder Beeren-Saison? Oder fängt die Schule wieder an und es braucht Tipps für abwechslungsreiche Schulbrote oder Pausensnacks?

Ich freue mich, als Kochbuchautorin und Foodexpertin immer wieder neue Ideen und kulinarische Inspirationen mit in die Morningshow bringen zu dürfen.

Die in der Sendung erwähnten Rezepte und Tipps aus der Sendung finden sich alle in den erwähnten Kochbüchern. Hier geht es zur Übersicht der aktuellen Titel.